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后厨杂工
4000-6000
元/月
后厨配菜
包吃
招若干
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职位描述
【岗位职责】
1. 根据厨师长或主厨指示,负责各类菜品的精确切割与搭配,确保食材新鲜并保持菜肴色彩和口感协调。
2. 高效执行标准化烹饪流程,保证后厨出品速度及质量,满足餐厅高峰期的需求。
3. 定期检查食品储存条件,遵守食品安全规定,维护厨房环境卫生。
【任职要求】
1. 拥有良好的刀工技巧,熟悉至少一种主流菜系(如江浙菜或川湘菜),具备烧烤或日韩料理基础者优先。
2. 必须持有有效的餐饮行业健康证,具有强烈的责任心和服务意识,注重细节。
3. 具备一定的团队协作精神,能适应快节奏的工作环境,并接受早晚班轮换。
【福利待遇】
1. 提供行业内竞争力的薪酬,月度绩效奖金;
2. 提供免费工作餐,享受员工优惠就餐政策;
3. 完善的职业技能培训计划,定期晋升机会;
4. 合理的工作时间安排,享有法定节假日休息。
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